{"id":3063,"date":"2026-10-12T14:20:24","date_gmt":"2026-10-12T11:20:24","guid":{"rendered":"https:\/\/spice-guild.com\/?post_type=product&#038;p=3063"},"modified":"2026-10-14T21:19:37","modified_gmt":"2026-10-14T18:19:37","slug":"chasnyk-z-chornym-pertsem","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/spice-guild.com\/product\/chasnyk-z-chornym-pertsem\/","title":{"rendered":"Knoblauch mit schwarzem Pfeffer"},"content":{"rendered":"<p>Knoblauch und schwarzer Pfeffer \u2013 das Paar, das fast \u00fcberall hineinkommt \u2013 sind hier schon in einem festen Verh\u00e4ltnis gemischt: vier Teile granulierter Knoblauch auf einen Teil gemahlenen schwarzen Pfeffer. Der Knoblauch gibt die Basis und eine leicht s\u00fc\u00dfliche Tiefe, der Pfeffer W\u00e4rme und eine milde Sch\u00e4rfe, die den Knoblauch nicht \u00fcberdeckt.<\/p>\n<h3>Geschmack und Aroma<\/h3>\n<p>Kr\u00e4ftig nach Knoblauch, mit warmer Pfeffersch\u00e4rfe. Das Granulat wird in \u00d6l, Marinade oder Sauce in wenigen Minuten weich und verbrennt nicht so schnell wie frischer Knoblauch.<\/p>\n<h3>Zutaten<\/h3>\n<p>Knoblauch getrocknet, granuliert \u2013 80 %, schwarzer Pfeffer gemahlen \u2013 20 %. Ohne Salz, Zucker und Geschmacksverst\u00e4rker.<\/p>\n<h3>Verwendung<\/h3>\n<ul>\n<li>Fleisch, H\u00e4hnchen, Fisch: 1\u20131,5 Teel\u00f6ffel auf 500 g vor dem Braten oder Backen; Salz separat nach Geschmack.<\/li>\n<li>Kartoffeln, Ofengem\u00fcse, Croutons: zusammen mit \u00d6l vor dem Backen bestreuen.<\/li>\n<li>Saucen, Dressings, Knoblauchbutter: \u00bd Teel\u00f6ffel auf 100 g.<\/li>\n<li>Marinaden f\u00fcr Schaschlik \u2013 zusammen mit Salz und Zwiebeln.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Herkunft<\/h3>\n<ul>\n<li>Herkunft der Rohware: China, Polen<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Aufbewahrung<\/h3>\n<p>In einem dicht verschlossenen Glas, vor Licht und Feuchtigkeit gesch\u00fctzt. Haltbar 12 Monate ab Abpackdatum.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Granulierter Knoblauch und gemahlener schwarzer Pfeffer im Verh\u00e4ltnis 80 : 20 \u2013 fertige Mischung f\u00fcr Fleisch, H\u00e4hnchen, Kartoffeln und Saucen. Ohne Salz.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":3075,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_kad_post_transparent":"","_kad_post_title":"","_kad_post_layout":"","_kad_post_sidebar_id":"","_kad_post_content_style":"","_kad_post_vertical_padding":"","_kad_post_feature":"","_kad_post_feature_position":"","_kad_post_header":false,"_kad_post_footer":false,"_kad_post_classname":""},"product_brand":[],"product_cat":[38],"product_tag":[],"class_list":["post-3063","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-sumishi","first","instock","shipping-taxable","purchasable","product-type-variable","has-default-attributes","entry","content-bg","loop-entry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/spice-guild.com\/wp-json\/wp\/v2\/product\/3063","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/spice-guild.com\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/spice-guild.com\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/spice-guild.com\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3063"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/spice-guild.com\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3075"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/spice-guild.com\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3063"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/spice-guild.com\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=3063"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/spice-guild.com\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=3063"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/spice-guild.com\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=3063"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}