{"id":862,"date":"2026-09-19T15:20:58","date_gmt":"2026-09-19T12:20:58","guid":{"rendered":"https:\/\/spice-guild.com\/product\/pryprava-do-koreiskoi-morkvy\/"},"modified":"2026-09-19T18:27:37","modified_gmt":"2026-09-19T15:27:37","slug":"pryprava-do-koreiskoi-morkvy","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/spice-guild.com\/product\/pryprava-do-koreiskoi-morkvy\/","title":{"rendered":"W\u00fcrzmischung f\u00fcr koreanische Karotten"},"content":{"rendered":"<p>Diese Mischung macht koreanische Karotten (Morkovcha) so, wie man sie vom Markt kennt: mit w\u00fcrzigem Korianderduft, kr\u00e4ftiger Farbe und typischer \u201enussiger\u201c Note. Wir w\u00e4hlen bewusst die Variante ohne Salz und Zucker \u2014 die Balance aus salzig, s\u00fc\u00df und sauer bestimmen Sie selbst, passend zu Ihrem Geschmack und Ihren Karotten.<\/p>\n<h3>Geschmack und Aroma<\/h3>\n<p>Im Vordergrund steht warmer, zitrus-nussiger Koriander, Paprika bringt S\u00fc\u00dfe und Farbe, Dill und Basilikum eine frische Kr\u00e4uternote. Die Sch\u00e4rfe regeln Sie separat \u2014 mit Chili oder Knoblauch.<\/p>\n<h3>Zusammensetzung<\/h3>\n<p>Koriander, rote Paprika, Dill, Petersilie, Basilikum. Ohne Salz, Zucker und Glutamat.<\/p>\n<h3>Verwendung<\/h3>\n<ul>\n<li>Klassische Morkovcha: 1 kg Karotten in feine Streifen reiben, salzen und Saft ziehen lassen; 1\u20131,5 Essl\u00f6ffel Gew\u00fcrz, Zucker und Essig nach Geschmack zugeben, mit erhitztem \u00d6l \u00fcbergie\u00dfen, Knoblauch zum Schluss.<\/li>\n<li>Kohl, Rote Bete, Blumenkohl, Auberginen und Gurken nach koreanischer Art.<\/li>\n<li>Salate mit Glasnudeln, Sojaspargel oder H\u00e4hnchen.<\/li>\n<li>Marinade f\u00fcr H\u00e4hnchenfl\u00fcgel \u2014 mit Sojaso\u00dfe und Knoblauch.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Aufbewahrung<\/h3>\n<p>Im dicht verschlossenen Glas, fern von Licht und Feuchtigkeit. Bis zu einem Jahr. Fertige Karotten im K\u00fchlschrank bis zu 5 Tage aufbewahren.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Gew\u00fcrz f\u00fcr koreanische Karotten ohne Salz und Zucker \u2014 Koriander, Paprika, Dill, Basilikum. Morkovcha wie vom Markt, salzen nach Geschmack.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":923,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_kad_post_transparent":"","_kad_post_title":"","_kad_post_layout":"","_kad_post_sidebar_id":"","_kad_post_content_style":"","_kad_post_vertical_padding":"","_kad_post_feature":"","_kad_post_feature_position":"","_kad_post_header":false,"_kad_post_footer":false,"_kad_post_classname":""},"product_brand":[],"product_cat":[38],"product_tag":[],"class_list":["post-862","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-sumishi","first","instock","shipping-taxable","purchasable","product-type-variable","has-default-attributes","entry","content-bg","loop-entry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/spice-guild.com\/wp-json\/wp\/v2\/product\/862","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/spice-guild.com\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/spice-guild.com\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/spice-guild.com\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=862"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/spice-guild.com\/wp-json\/wp\/v2\/media\/923"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/spice-guild.com\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=862"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/spice-guild.com\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=862"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/spice-guild.com\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=862"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/spice-guild.com\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=862"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}