Приправа до риби та морепродуктів — крафтові спеції Spice Guild

Приправа до риби та морепродуктів розсипом — крафтові спеції Spice Guild

Gewürz für Fisch und Meeresfrüchte

Name: Gewürz für Fisch und Meeresfrüchte
Brand: Spice Guild
SKU: MX-016
Availability: InStock

Preisspanne: 1,90 € bis 7,40 €

Fischgewürz für Fisch und Meeresfrüchte — Fenchel, Anis, Dill, Oregano, Kardamom. Für gebackenen Fisch, Garnelen, Fischsuppe. Ohne Salz.

Gewicht

Gemahlen und abgefüllt auf Bestellung, nicht aus dem Lager
Lieferung per Kurier in Deutschland
Ohne Aromen, Füllstoffe und Rieselhilfen
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Beschreibung

Diese Mischung vereint die Gewürze, die am besten zu Fisch passen: anisartigen Fenchel, Dill, Oregano und Kardamom. Sie überdeckt den Fischgeschmack nicht, sondern hebt ihn hervor und mildert den typischen „Fischgeruch“. Geeignet für Süß- und Salzwasserfisch, Garnelen, Muscheln und Tintenfisch.

Geschmack und Aroma

Frisch-krautiges Aroma mit Anisnoten, leichter Zitrusnote vom Kardamom und der Wärme von Muskatnuss. Milder Geschmack, nicht scharf.

Zusammensetzung

Zwiebel, Fenchel, Oregano, Basilikum, Anis, Kardamom, Dill, Petersilie, Muskatnuss. Ohne Salz und Glutamat.

Verwendung

Gebackener Fisch oder Lachssteaks: ein Teelöffel pro 500 g, mit Öl, Zitrone und Salz.
Gebratener Fisch — ins Mehl oder in die Panade geben.
Garnelen, Muscheln, Tintenfisch — das Gewürz in Butter mit Knoblauch anschwitzen.
Fischsuppe, Fischfrikadellen, gefüllter Fisch.

Aufbewahrung

Im dicht verschlossenen Glas, fern von Licht und Feuchtigkeit. Bis zu einem Jahr.

Eigenschaften

Kategorie	Gewürzmischungen
Packungsgrößen	1 кг, 250 г, 500 г
Artikelnummer	MX-016

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