Za'atar
Preisspanne: 2,00 € bis 6,70 €
Za’atar — nahöstliche Mischung aus Thymian, Sumach und Sesam. Für Fladenbrot mit Öl, Hummus, Labneh, Hähnchen, Gemüse und Salate.
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- Ohne Aromen, Füllstoffe und Rieselhilfen
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Beschreibung
Za’atar ist das Lieblingsgewürz Israels, des Libanon und Palästinas: Kräuter mit der Säure von Sumach und nussigem Sesam. Am einfachsten probiert man es mit Olivenöl verrührt auf warmem Fladenbrot oder Pita.
Geschmack und Aroma
Krautig, zitronig-säuerlich, mit nussigem Sesam.
Was typischerweise enthalten ist
Thymian, Oregano oder Majoran, Sumach, Sesam; oft etwas Salz. Die genaue Zusammensetzung steht auf dem Etikett.
Verwendung
- Manakish: 2 Esslöffel Za’atar und 4 Esslöffel Olivenöl auf Teig oder Fladenbrot streichen und backen.
- Hummus, Labneh, Käse, Eier, Avocado-Toast.
- Hähnchen, Fisch, Ofenkartoffeln und -gemüse, Salate.
Aufbewahrung
Im dicht verschlossenen Glas, kühl. Bis zu einem Jahr.
Eigenschaften
| Kategorie | Gewürzmischungen |
|---|---|
| Packungsgrößen | 1 кг, 250 г, 500 г |
| Artikelnummer | MX-062 |










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