Schwarzes Salz
Preisspanne: 1,00 € bis 3,70 €
Effektvolles schwarzes Salz zum Finish von Gerichten — milder mineralischer Beigeschmack.
- Gemahlen und abgefüllt auf Bestellung, nicht aus dem Lager
- Lieferung per Kurier in Deutschland
- Ohne Aromen, Füllstoffe und Rieselhilfen
- +38 (097) 464-57-42 — wir beraten Sie gern
Beschreibung
Schwarzes Salz ist keine Mischung, sondern eine eigene Salzart mit natürlicher dunkler Farbe und mildem mineralischem Beigeschmack. Es wird meist als Finish-Salz verwendet, nicht zum Kochen: Farbe und Textur wirken am besten im rohen Zustand.
Zusammensetzung
100% Salz. Ohne Zusätze und Farbstoffe — die dunkle Farbe ist natürlich.
Verwendung
- Finish-Bestreuung vor dem Servieren: Steak, Tatar, Avocado-Toast, Desserts mit Schokolade oder Karamell.
- Visueller Kontrast auf hellen Gerichten — pochiertes Ei, weißer Käse, Hummus.
- Nicht zum Kochen: beim Auflösen gehen Farbe und Textur verloren.
Aufbewahrung
Im dicht verschlossenen Glas, an einem trockenen Ort.
Eigenschaften
| Kategorie | Salz & Salzmischungen |
|---|---|
| Packungsgrößen | 1 kg, 250 g, 500 g |
| Artikelnummer | SL-009 |
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