Приправа для BBQ — крафтові спеції Spice Guild

Приправа для BBQ розсипом — крафтові спеції Spice Guild

BBQ-Gewürz

Name: BBQ-Gewürz
Brand: Spice Guild
SKU: MX-026
Availability: InStock

Preisspanne: 1,70 € bis 6,70 €

BBQ-Gewürz im amerikanischen Stil — brauner Zucker, Paprika, schwarzer Pfeffer, Senf, Kräuter. Für Rippchen, Steaks und den Grill. 250 g, 500 g, 1 kg.

Gewicht

Gemahlen und abgefüllt auf Bestellung, nicht aus dem Lager
Lieferung per Kurier in Deutschland
Ohne Aromen, Füllstoffe und Rieselhilfen
+38 (097) 464-57-42 — wir beraten Sie gern

Beschreibung

Unser BBQ-Gewürz ist ein klassischer amerikanischer Dry Rub für Fleisch vom Grill. Brauner Zucker karamellisiert beim Braten zu einer glänzenden Kruste, Paprika gibt Farbe, schwarzer Pfeffer und Senf Würze, Thymian und Majoran krautige Tiefe. In den USA reibt man damit Rippchen, Steaks und Schweineschulter vor dem Grillen oder Räuchern ein.

Geschmack und Aroma

Süß-würzig mit karamelliger Kruste, Paprikatiefe und pfeffriger Schärfe. Grillaroma auch ohne Holzkohle.

Zusammensetzung

Brauner Zucker, gemahlener schwarzer Pfeffer, gemahlene rote Paprika, Senfpulver, gemahlener Kümmel, Thymian, Majoran. Enthält Zucker, ohne Salz.

Verwendung

Schweinerippchen: 2–3 Esslöffel Gewürz und Salz pro kg, einreiben und 2–3 Stunden (bis zu einem Tag) ziehen lassen, dann backen oder grillen.
Steaks, Koteletts, Schweineschulter für Pulled Pork.
Hähnchenflügel und -keulen, Burger.
Ofenkartoffeln und Maiskolben — vor dem Backen bestreuen.

Aufbewahrung

Im dicht verschlossenen Glas, trocken: Wegen des Zuckers kann die Mischung bei Feuchtigkeit verklumpen. Bis zu einem Jahr.

Eigenschaften

Kategorie	Gewürzmischungen
Packungsgrößen	1 кг, 250 г, 500 г
Artikelnummer	MX-026

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