Gewürz zum Einsalzen von Fisch
Preisspanne: 4,70 € bis 16,30 €
Gewürz zum Einsalzen von Fisch — ganze Gewürze für Hering, Makrele und Lachs. Würzig eingesalzener Fisch zu Hause.
- Gemahlen und abgefüllt auf Bestellung, nicht aus dem Lager
- Lieferung per Kurier in Deutschland
- Ohne Aromen, Füllstoffe und Rieselhilfen
- +38 (097) 464-57-42 — wir beraten Sie gern
Beschreibung
Gewürzmischung zum trockenen und nassen Einsalzen von Fisch. Hering, Makrele, Lachs oder Forelle werden damit würzig und aromatisch wie aus einem guten Fischgeschäft.
Geschmack und Aroma
Würzig, pfeffrig, mit Noten von Koriander, Lorbeer und Dill.
Was typischerweise enthalten ist
Koriander, schwarzer Pfeffer und Piment, Lorbeer, Senfsaat, Dillsamen, Nelke. Die genaue Zusammensetzung steht auf dem Etikett.
Verwendung
- Trocken einsalzen: pro kg Filet 1 Esslöffel Mischung, 2 Esslöffel Salz, 1 Esslöffel Zucker; 1–2 Tage im Kühlschrank.
- Lake für Hering: 1 Esslöffel pro Liter.
- Einlegen von Makrele, Sprotten, Muscheln.
Aufbewahrung
Im dicht verschlossenen Glas. Bis zu einem Jahr.
Eigenschaften
| Kategorie | Gewürzmischungen |
|---|---|
| Packungsgrößen | 1 кг, 250 г, 500 г |
| Artikelnummer | MX-075 |
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