Rote Linsen
Preisspanne: 0,90 € bis 3,10 €
Rote Linsen — in 15 Minuten gar und zerfallen zu zartem Püree. Für Cremesuppen, Dal, Curry, Bratlinge und das Kindermenü.
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- Ohne Aromen, Füllstoffe und Rieselhilfen
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Beschreibung
Rote Linsen sind geschält und gespalten — daher garen sie am schnellsten von allen Hülsenfrüchten und zerfallen fast mühelos zu einer cremigen Masse. Daraus werden die zartesten Cremesuppen, indisches Dal und die türkische Suppe Mercimek.
Geschmack und Aroma
Mild, süßlich, cremige Textur nach dem Kochen.
Zusammensetzung
Rote Linsen, 100 %.
Verwendung
- 12–15 Minuten in Wasser 1:2,5 ohne Einweichen kochen.
- Cremesuppe mit Karotte, Zwiebel und Kreuzkümmel; Mercimek.
- Dal mit Kurkuma und Ingwer, Linsencurry.
- Bratlinge, Aufläufe, Brotaufstriche.
Aufbewahrung
Im dicht verschlossenen Glas, trocken. Bis zu 12 Monate.
Eigenschaften
| Kategorie | Getreide |
|---|---|
| Packungsgrößen | 1 kg, 250 g, 500 g |
| Artikelnummer | GR-007 |
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