Warum Zimt aus der Stange anders riecht als aus der Tüte
Gemahlener Zimt verliert sein Aroma binnen Monaten, die Stange hält es jahrelang. Wir erklären warum, worin sich Ceylon-Zimt von Cassia unterscheidet und wie man Stangen zu Hause mahlt.
Gemahlener Zimt verliert sein Aroma binnen Monaten, die Stange hält es jahrelang. Wir erklären warum, worin sich Ceylon-Zimt von Cassia unterscheidet und wie man Stangen zu Hause mahlt.