Montreal-Steakgewürz
Preisspanne: 2,20 € bis 7,60 €
Montreal-Steakgewürz — grober schwarzer Pfeffer, Koriander, Dill, Knoblauch und roter Pfeffer. Für Steaks, Burger und Grillfleisch.
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Beschreibung
Ein Gewürz, das in den Delis von Montreal für geräuchertes Rindfleisch entstand und heute weit über Kanada hinaus für Steaks verwendet wird. Es ist grob: zerstoßener Pfeffer und Samen bilden auf dem Fleisch eine würzige Kruste.
Geschmack und Aroma
Pfeffrig, knoblauchig, mit Koriander- und Dillnoten.
Was typischerweise enthalten ist
Grob zerstoßener schwarzer Pfeffer, Koriander, Dillsamen, Knoblauch, rote Pfefferflocken; die klassische Rezeptur enthält Salz. Die genaue Zusammensetzung steht auf dem Etikett.
Verwendung
- Steak: 20 Minuten vor dem Braten je Seite 1 Teelöffel einreiben.
- Burger, Rippchen, Schweinenacken, Grillhähnchen.
- Ofenkartoffeln und Pilze.
Aufbewahrung
Im dicht verschlossenen Glas. Bis zu einem Jahr.
Eigenschaften
| Kategorie | Gewürzmischungen |
|---|---|
| Packungsgrößen | 1 кг, 250 г, 500 г |
| Artikelnummer | MX-068 |










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