Насіння чіа — крафтові спеції Spice Guild

Насіння чіа розсипом — крафтові спеції Spice Guild

Chiasamen

Preisspanne: 1,90 € bis 7,50 €

Chiasamen — für Chia-Pudding, Frühstück, Smoothies, Backen und als Ei-Ersatz. Quellen in Flüssigkeit, neutraler Geschmack. 250 g, 500 g, 1 kg.

Gemahlen und abgefüllt auf Bestellung, nicht aus dem Lager
Lieferung per Kurier in Deutschland
Ohne Aromen, Füllstoffe und Rieselhilfen
+38 (097) 464-57-42 — wir beraten Sie gern

Beschreibung

Chiasamen sind die kleinen grau-schwarz gesprenkelten Samen der Mexikanischen Chia (Salvia hispanica) aus Mexiko und Guatemala. Ihre „Superkraft“ in der Küche: In Flüssigkeit bildet jeder Samen eine Gelhülle — aus Milch oder Joghurt wird so in wenigen Stunden ein Pudding ohne Gelatine und ohne Kochen.

Geschmack und Aroma

Neutraler, leicht nussiger Geschmack, deshalb passt Chia zu Süßem wie zu Herzhaftem. Trocken knusprig, eingeweicht geleeartig.

Zusammensetzung

100 % Chiasamen. Ohne Zusätze.

Verwendung

Chia-Pudding: 3 Esslöffel Samen auf 250 ml Milch, verrühren und über Nacht in den Kühlschrank stellen.
Porridge, Joghurt, Granola, Smoothies — ein Esslöffel für die Textur.
Brot, Cracker, Muffins — in den Teig und zum Bestreuen.
Ei-Ersatz: ein Esslöffel Chia + 3 Esslöffel Wasser, 15 Minuten quellen lassen.

Aufbewahrung

Im dicht verschlossenen Glas, trocken und kühl. Bis zu anderthalb Jahre.

Eigenschaften

Kategorie	Nüsse & Saaten
Packungsgrößen	1 kg, 250 g, 500 g
Artikelnummer	SP-063

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