Gewürz für Kharcho
Preisspanne: 1,40 € bis 4,70 €
Gewürz für Kharcho — georgische Gewürze für die Suppe Kharcho: Koriander, Utskho-Suneli, Imeretischer Safran, Chili. Auch für Tschachochbili und Fleischeintöpfe.
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- Lieferung per Kurier in Deutschland
- Ohne Aromen, Füllstoffe und Rieselhilfen
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Beschreibung
Kharcho ist eine georgische Rindfleischsuppe mit Reis, Walnüssen und der Säure von Tkemali. Ihren Charakter bestimmen die Gewürze: Koriander, Utskho-Suneli, Imeretischer Safran und scharfer Pfeffer. Die Mischung ist für Kharcho zusammengestellt, passt aber ebenso zu Tschachochbili und Fleischeintöpfen.
Geschmack und Aroma
Würzig, nussig-krautig, mit sanfter Schärfe.
Was typischerweise enthalten ist
Koriander, Utskho-Suneli, Imeretischer Safran, Chmeli-Suneli, Chili, Knoblauch, Lorbeer. Die genaue Zusammensetzung steht auf dem Etikett.
Verwendung
- Kharcho: 1–1,5 Esslöffel auf 3 Liter Suppe, mit den Walnüssen 10 Minuten vor Ende zugeben.
- Tschachochbili, Fleischeintopf, geschmorte Bohnen.
- Marinaden für Rind und Lamm.
Aufbewahrung
Im dicht verschlossenen Glas. Bis zu einem Jahr.
Eigenschaften
| Kategorie | Gewürzmischungen |
|---|---|
| Packungsgrößen | 1 кг, 250 г, 500 г |
| Artikelnummer | MX-081 |
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