Суміш 5 перців

Діапазон цін: від 387 ₴ до 1 365 ₴

Залишити відгук

Суміш 5 перців горошком — чорний, білий, зелений, рожевий і духмяний. Для млинка, м’яса, риби, соусів і маринадів.

Вага

Мелемо і фасуємо під замовлення, а не зі складу
Нова Пошта по всій Україні
Від 700 ₴ доставка безкоштовна
Без ароматизаторів, наповнювачів і антизлежувачів
+38 (097) 464-57-42 — підкажемо з вибором

Опис

П’ять перців в одному млинку: чорний дає пекучість, білий — чисту гостроту, зелений — свіжий трав’янистий аромат, рожевий — солодкувато-фруктову ноту, а духмяний — теплий запах, що нагадує гвоздику й корицю. Від суміші 4 перців відрізняється саме духмяним: вона тепліша й краще пасує до м’яса, маринадів і бульйонів.

Смак і аромат

Не дуже гостра, але запашна: свіжа, злегка солодка, з теплою пряною нотою духмяного перцю.

Склад

Перець духмяний, перець рожевий, перець зелений, перець білий, перець чорний — цілим горошком. Без солі й наповнювачів.

Як використовувати

У млинку — стейки, котлети, запечене м’ясо, яйця, паста.
Цілим горошком — маринади, бульйони, тушковане м’ясо.
Перцевий соус до стейка: розтовкти крупно, прогріти у вершках.
Мелете перед подачею — так аромат найяскравіший.

Походження

Країни походження сировини: Бразилія, Китай, В’єтнам, Мексика

Зберігання

У щільно закритій банці, подалі від плити й світла. Цілим горошком суміш тримає аромат довше, ніж мелена, тож мелете безпосередньо перед використанням.