Мускатний горіх мелений
Діапазон цін: від 168 ₴ до 593 ₴
Мелений мускатний горіх із цілих ядер, помел під замовлення. Ціле ядро у закупівлі в 2,6 раза дорожче за мелене — дешевий порошок розбавляють.
- Мелемо і фасуємо під замовлення, а не зі складу
- Нова Пошта по всій Україні
- Від 700 ₴ доставка безкоштовна
- Без ароматизаторів, наповнювачів і антизлежувачів
- +38 (097) 464-57-42 — підкажемо з вибором
Опис
Мелемо цілі ядра мускатного горіха. У закупівлі ціле ядро коштує у 2,6 раза дорожче за готове мелене — така різниця не береться з повітря: дешевий порошок розбавляють. Ціле ядро перевіряється очима, порошок — ні. Тому наш мелений мускат починається з цілого.
Мелемо під замовлення, невеликими партіями, і фасуємо за вагою. Тому в банці — свіжий помел, а не порошок, який місяцями стояв на складі.
Як використовувати
- Бешамель, картопляне пюре, запіканки — на кінчику ножа на порцію.
- Випічка, глінтвейн, гарбузовий суп.
- Дуже концентрований: більше не означає краще.
Походження
- Країна походження сировини: Україна
Зберігання
У щільно закритій банці, подалі від плити й світла. Свіжий помел найяскравіший перші 3–4 місяці; далі аромат м’якшає, але не зникає. Не тримайте банку відкритою над парою.
Характеристики
| Категорія | Горіхи та насіння |
|---|---|
| Фасування | 1 кг, 250 г, 500 г |
| Артикул | SP-030 |
Рецепти з цією спецією
Американська · Випічка і хліб
Банановий хліб з корицею і мускатним горіхом
Кориця мелена · Мускатний горіх мелений
Ізраїльська · Десерт
Ругелах — рогалики з корицею й горіхами на сирному тісті
Кориця мелена · Мускатний горіх мелений
Британська · Випічка і хліб
Хот-крос-банс — великодні булочки з хрестиком
Кориця мелена · Мускатний горіх мелений · Перець духмяний мелений
Британська · Випічка і хліб
Мінс-пайз — британські різдвяні тарталетки з фруктовою начинкою
Кориця мелена · Мускатний горіх мелений · Сухі духи для випічки
Ще: Британський різдвяний пудинг із сухофруктами й бренді · Фляки по-польськи — суп із рубців із майораном · Шпецле з сиром і засмаженою цибулею — Käsespätzle · Меломакарона — грецьке різдвяне печиво в медовому сиропі · Спанакопіта — грецький пиріг зі шпинатом і фетою · Соус бешамель: класичний і три густоти · Крок-месьє з бешамелем і грюєром · Пшоняна каша з гарбузом на молоці · Одеський форшмак з оселедця · Паштет із курячої печінки з майораном · Налисники з м’ясом, обсмажені на вершковому маслі · Куряча печінка в сметані з цибулею














Відгуки
Відгуків немає, поки що.