Маш
Діапазон цін: від 42 ₴ до 149 ₴
Маш — зелена бобова культура, що вариться без замочування. Для супу машхурди, салатів, каші, пророщування й азійських страв.
- Мелемо і фасуємо під замовлення, а не зі складу
- Нова Пошта по всій Україні
- Від 700 ₴ доставка безкоштовна
- Без ароматизаторів, наповнювачів і антизлежувачів
- +38 (097) 464-57-42 — підкажемо з вибором
Опис
Маш (боби мунг) — дрібна зелена бобова культура, популярна в Азії. Він вариться швидше за квасолю, не потребує замочування й легше засвоюється. З нього варять узбецький суп машхурда й індійський дал, а пророщений маш — це ті самі «соєві паростки» з азійських салатів.
Смак і аромат
Ніжний, солодкуватий, злегка горіховий.
Склад
Маш (боби мунг), 100 %.
Як використовувати
- Варити 30–40 хвилин у воді 1:3 без замочування.
- Машхурда — суп із машем, рисом і м’ясом; дал із машу.
- Салати з машем і овочами, каша з маслом.
- Паростки: замочити на ніч і тримати у вологому 2–3 дні.
Зберігання
У щільно закритій банці, в сухому місці. До 12 місяців.
Характеристики
| Категорія | Крупи |
|---|---|
| Фасування | 1 kg, 250 g, 500 g |
| Артикул | GR-004 |
Кулінарна книга
Усі 1 рецепт →
Рецепти з цією спецією
Узбецька · Суп
Машхурда — узбецький суп із машем і м’ясом
Джамбул (чабер узбецький) · Зіра ціла · Коріандр зерно











Відгуки
Відгуків немає, поки що.