Насіння льону

Діапазон цін: від 26 ₴ до 104 ₴

Насіння льону коричневе — для каші, смузі, домашнього хліба й веганської випічки (заміна яйця). Джерело клітковини. Фасування 250 г, 500 г, 1 кг.

Вага

Мелемо і фасуємо під замовлення, а не зі складу
Нова Пошта по всій Україні
Від 700 ₴ доставка безкоштовна
Без ароматизаторів, наповнювачів і антизлежувачів
+38 (097) 464-57-42 — підкажемо з вибором

Опис

Насіння льону — дрібне глянцеве коричневе насіння льону посівного. Воно має легкий горіховий смак, схожий на кунжут, і одну корисну на кухні властивість: у воді утворює густий слиз, тому мелений льон замінює яйце у веганській випічці й загущує каші та смузі.

Смак і аромат

М’який горіховий смак, аромат ледь відчутний. Після підсушування на сковороді горіхові ноти яскравішають.

Склад

100% ціле насіння льону. Без домішок.

Як використовувати

Каші, гранола, йогурт — столова ложка насіння або меленого льону.
Смузі й кисілі — змолоти перед додаванням, щоб загустити.
Хліб, булочки, крекери — у тісто й для посипання.
Заміна яйця: столова ложка меленого льону + 3 столові ложки води, настояти 10 хвилин.

Зберігання

Ціле насіння — у щільно закритій банці до року. Меліть безпосередньо перед використанням: мелений льон через олії швидко гіркне, тримайте його в холодильнику до двох тижнів.