Перець чорний
Діапазон цін: від 198 ₴ до 698 ₴
Відбірний чорний перець горошком від польського постачальника: крупніше зерно і виразніша гострота, ніж у базової позиції. Помел під замовлення.
- Мелемо і фасуємо під замовлення, а не зі складу
- Нова Пошта по всій Україні
- Від 700 ₴ доставка безкоштовна
- Без ароматизаторів, наповнювачів і антизлежувачів
- +38 (097) 464-57-42 — підкажемо з вибором
Опис
Відбірний чорний перець горошком від польського постачальника — крупніше зерно і виразніша гострота, ніж у базової позиції. Для тих, хто відчуває різницю між просто перцем і конкретним перцем. Меліть у млинку або замовляйте мелений — ми мелемо з цього ж горошку.
Як використовувати
- Млинок на столі: стейки, паста, салати.
- Бульйони, маринади, соління — цілим.
- Розчавити перед додаванням — і аромат сильніший за будь-який порошок.
Зберігання
У щільно закритій банці, без світла й вологи. Ціле зерно тримає аромат до двох років — меліть невеликими порціями перед використанням.
Характеристики
| Категорія | Цілі спеції |
|---|---|
| Фасування | 1 kg, 250 g, 500 g |
| Помел | Ціле зерно — меліть перед використанням |
| Артикул | SP-003 |
Рецепти з цією спецією
Українська · Заготовка
Капуста, квашена цілими качанами, — для голубців
Лавровий лист цілий · Перець духмяний горошок · Перець чорний
Індійська · Суп
Самбар — південноіндійський суп із сочевиці й овочів
Асафетида мелена · Гірчиця жовта зерно · Зіра ціла
Індійська · Основна страва
Віндалу — гостре гоанське карі зі свининою в оцті
Гвоздика ціла · Зіра ціла · Кориця палички
Британська · Основна страва
Ростбіф із гірчичною скоринкою й соусом грейві
Гірчичний порошок · Перець чорний · Перець чорний мелений
Ще: Курка по-диявольськи — пряна курка-«метелик» із чилі й розмарином · Поркета з фенхелем, розмарином і часником · Сало в розсолі з часником і перцем · Квашені зелені помідори з часником і кропом · Скумбрія солона в розсолі за дві доби · Раки, варені з кропом і спеціями · Бірія — мексиканська томлена яловичина в пряному бульйоні · Чар сіу — кантонська свинина в медовій глазурі · Мармурові чайні яйця з бадьяном і корицею · Росул — польський курячий бульйон з локшиною · Зауербратен — німецька маринована яловичина в кисло-солодкому соусі · Кок-о-вен — курка, тушкована в червоному вині














Відгуки
Відгуків немає, поки що.