Насіння чіа

Діапазон цін: від 98 ₴ до 390 ₴

Насіння чіа — для пудингу, сніданків, смузі, випічки й заміни яйця. Набухає в рідині, нейтральний смак. Фасування 250 г, 500 г, 1 кг.

Вага

Мелемо і фасуємо під замовлення, а не зі складу
Нова Пошта по всій Україні
Від 700 ₴ доставка безкоштовна
Без ароматизаторів, наповнювачів і антизлежувачів
+38 (097) 464-57-42 — підкажемо з вибором

Опис

Насіння чіа — дрібне сіро-чорне поцятковане насіння шавлії іспанської (Salvia hispanica) родом із Мексики й Гватемали. Головна його «суперсила» на кухні — у рідині кожна насінина обростає гелевою оболонкою, тож з молока чи йогурту за кілька годин виходить пудинг без желатину й варіння.

Смак і аромат

Нейтральний, ледь горіховий смак, тому чіа легко поєднується і з солодким, і з солоним. Хрумке в сухому вигляді, желейне після замочування.

Склад

100% насіння чіа. Без домішок.

Як використовувати

Чіа-пудинг: 3 столові ложки насіння на 250 мл молока, перемішати й залишити в холодильнику на ніч.
Каші, йогурт, гранола, смузі — столова ложка для текстури.
Хліб, крекери, мафіни — у тісто й для посипання.
Заміна яйця: столова ложка чіа + 3 столові ложки води, настояти 15 хвилин.