Baharat türkisch
Preisspanne: 4,10 € bis 14,40 €
Türkisches Baharat — warme Mischung für Kebab, Köfte, gefülltes Gemüse und Pilaw. Würziger und „röter“ als das libanesische Baharat.
- Gemahlen und abgefüllt auf Bestellung, nicht aus dem Lager
- Lieferung per Kurier in Deutschland
- Ohne Aromen, Füllstoffe und Rieselhilfen
- +38 (097) 464-57-42 — wir beraten Sie gern
Beschreibung
Baharat — arabisch „Gewürze“ — ist in jedem Land anders. Die türkische Variante unterscheidet sich von der libanesischen „Sieben-Gewürze-Mischung“, die wir ebenfalls führen: mehr Paprika und Kreuzkümmel, daher wärmer in der Farbe und pikanter.
Geschmack und Aroma
Warm, würzig, mit Pfeffernoten, Zimt und Kreuzkümmel.
Was typischerweise enthalten ist
Schwarzer Pfeffer, Paprika, Kreuzkümmel, Koriander, Zimt, Nelke, Piment, Muskatnuss, Kardamom. Die genaue Zusammensetzung steht auf dem Etikett.
Verwendung
- Köfte, Kebab, Lula: 1 Teelöffel pro 500 g Hackfleisch.
- Gefüllte Paprika und Auberginen, Dolma, Pilaw.
- Geschmortes Lamm, Tomatensoßen, Linsensuppe.
Aufbewahrung
Im dicht verschlossenen Glas, fern von Licht. Bis zu einem Jahr.
Eigenschaften
| Kategorie | Gewürzmischungen |
|---|---|
| Packungsgrößen | 1 кг, 250 г, 500 г |
| Artikelnummer | MX-070 |
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