Bulgur
Preisspanne: 0,70 € bis 2,20 €
Bulgur — vorgegarter geschroteter Weizen, fertig in 15 Minuten. Für Taboulé, Beilagen, Pilaw, Suppen und gefülltes Gemüse.
- Gemahlen und abgefüllt auf Bestellung, nicht aus dem Lager
- Lieferung per Kurier in Deutschland
- Ohne Aromen, Füllstoffe und Rieselhilfen
- +38 (097) 464-57-42 — wir beraten Sie gern
Beschreibung
Bulgur ist Weizen, der gedämpft, getrocknet und geschrotet wird. Dank des Vorgarens ist er schnell fertig, zerkocht nicht und schmeckt angenehm nussig. Grundlage des nahöstlichen Taboulé und des türkischen Pilav.
Geschmack und Aroma
Mild nussig, locker-körnige Textur.
Zusammensetzung
Bulgur (gedämpfter geschroteter Weizen), 100 %. Enthält Gluten.
Verwendung
- Beilage: 1 Tasse Bulgur auf 2 Tassen Wasser, 12–15 Minuten zugedeckt garen.
- Taboulé: 20 Minuten mit kochendem Wasser quellen lassen, mit Kräutern, Tomaten, Zitrone und Öl mischen.
- Gemüsepilav, gefüllte Paprika, Köfte.
- Suppen, Salate, Bratlinge.
Aufbewahrung
Im dicht verschlossenen Glas, trocken. Bis zu 12 Monate.
Eigenschaften
| Kategorie | Getreide |
|---|---|
| Packungsgrößen | 1 kg, 250 g, 500 g |
| Artikelnummer | GR-003 |
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