Quinoa weiß
Preisspanne: 1,20 € bis 4,80 €
Weißer Quinoa — glutenfreies Pseudogetreide, in 15 Minuten gar. Für Beilagen, Salate, Bowls und Frühstück. Nussig, vollwertiges Eiweiß. 250 g, 500 g, 1 kg.
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- Ohne Aromen, Füllstoffe und Rieselhilfen
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Beschreibung
Quinoa ist ein südamerikanisches Pseudogetreide, das die Inka „Mutter aller Körner“ nannten. Weißer Quinoa ist der vielseitigste: mild, leicht nussig, in nur 15 Minuten gar und glutenfrei. Geschätzt wird er für sein vollwertiges pflanzliches Eiweiß — deshalb steht Quinoa oft auf dem vegetarischen und sportlichen Speiseplan.
Geschmack und Aroma
Zarter nussiger Geschmack, ähnlich wie Naturreis. Gegart sind die Körner locker und leicht bissfest, mit dem typischen kleinen Keimling.
Zusammensetzung
100 % weißer Quinoa. Glutenfrei.
Verwendung
- Beilage: waschen, im Verhältnis 1:2 mit Wasser 15 Minuten zugedeckt kochen, 5 Minuten ruhen lassen.
- Salate und Bowls mit Gemüse, Avocado, Feta oder Hähnchen.
- Frühstück: Quinoa in Milch mit Beeren und Honig.
- Bratlinge, gefüllte Paprika und Zucchini — statt Reis.
Aufbewahrung
Im dicht verschlossenen Glas, trocken. Bis zu anderthalb Jahre. Vor dem Kochen unbedingt waschen — das entfernt die natürliche Bitterkeit der Saponine.
Eigenschaften
| Kategorie | Getreide |
|---|---|
| Packungsgrößen | 1 кг, 250 г, 500 г |
| Artikelnummer | GR-002 |
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