Кориця мелена — крафтові спеції Spice Guild

Кориця мелена насипом — крафтові спеції Spice Guild

Zimt gemahlen

Name: Zimt gemahlen
Brand: Spice Guild
SKU: SP-028
Availability: InStock

Preisspanne: 2,60 € bis 10,30 €

Zimt, gemahlen aus ganzen vietnamesischen Stangen, auf Bestellung. Nur Rinde — ohne Cassia-Streckung und ohne Füllstoffe, mit denen billiges Zimtpulver verschnitten wird.

Gewicht

Gemahlen und abgefüllt auf Bestellung, nicht aus dem Lager
Lieferung per Kurier in Deutschland
Ohne Aromen, Füllstoffe und Rieselhilfen
+38 (097) 464-57-42 — wir beraten Sie gern

Beschreibung

Wir mahlen Zimt aus ganzen Stangen vietnamesischer Rinde. Im Einkauf ist ganzer Zimt fast doppelt so teuer wie fertig gemahlener — genau deshalb ist billiges Pulver aus dem Regal selten nur Zimt. Unseres ist reine Rinde, gemahlen auf Bestellung.

Gemahlen wird auf Bestellung, in kleinen Chargen, abgefüllt wird nach Gewicht. Im Glas liegt also frisch Gemahlenes und kein Pulver, das monatelang im Lager stand.

Verwendung

Gebäck, Porridge, Kaffee, Kakao — ein Teelöffel pro Teigportion.
Marokkanische und indische Fleischgerichte, Kürbisschmortopf.
Passt zu Muskat, Nelken und Kardamom.

Aufbewahrung

Im dicht verschlossenen Glas, fern von Herd und Licht. Frisch Gemahlenes ist die ersten drei bis vier Monate am hellsten, danach wird das Aroma weicher, verschwindet aber nicht. Das offene Glas nie über Dampf halten.