Цибуля мелена — крафтові спеції Spice Guild

Цибуля мелена розсипом — крафтові спеції Spice Guild

Zwiebel gemahlen

Name: Zwiebel gemahlen
Brand: Spice Guild
SKU: SP-055
Availability: InStock

Preisspanne: 1,20 € bis 4,90 €

Zwiebel gemahlen (Zwiebelpulver) — Geschmack gerösteter Zwiebel ohne Schneiden und Tränen. Für Soßen, Hackfleisch, Marinaden. 250 g, 500 g, 1 kg.

Gewicht

Gemahlen und abgefüllt auf Bestellung, nicht aus dem Lager
Lieferung per Kurier in Deutschland
Ohne Aromen, Füllstoffe und Rieselhilfen
+38 (097) 464-57-42 — wir beraten Sie gern

Beschreibung

Gemahlene Zwiebel, auch Zwiebelpulver genannt, ist getrocknete und fein gemahlene Speisezwiebel. Sie gibt dem Gericht süßlichen Zwiebelgeschmack ohne zusätzliche Feuchtigkeit, ohne Schneiden und ohne Tränen — und verteilt sich gleichmäßig dort, wo Zwiebelstücke stören würden: in Soßen, Hackfleisch, Teig und trockenen Rubs.

Geschmack und Aroma

Milder, süßlicher Geschmack gerösteter Zwiebel, deutliches Aroma ohne die Schärfe frischer Zwiebeln.

Zusammensetzung

Gemahlene getrocknete Speisezwiebel. Ohne Salz, Zucker und Glutamat.

Verwendung

Trockener Rub für Hähnchen, Schweinefleisch und Rippchen — mit Paprika, Knoblauch und Pfeffer.
Hackfleisch für Frikadellen und Klopse — ein Teelöffel pro 500 g statt gebratener Zwiebel.
Soßen, Dips und Dressings auf Basis von Schmand oder Mayonnaise.
Eigene Mischungen für Burger, Schawarma und Barbecue.

Aufbewahrung

Zwiebelpulver zieht schnell Feuchtigkeit, daher im dicht verschlossenen Glas lagern und mit trockenem Löffel entnehmen. Klumpen einfach zerdrücken — auf den Geschmack hat das keinen Einfluss.