Лавровий лист мелений

Діапазон цін: від 91 ₴ до 364 ₴

Лавровий лист мелений — аромат лаврушки рівномірно по всій страві, без листків у тарілці. Для фаршу, паштетів, соусів і маринадів. 250 г, 500 г, 1 кг.

Вага

Мелемо і фасуємо під замовлення, а не зі складу
Нова Пошта по всій Україні
Від 700 ₴ доставка безкоштовна
Без ароматизаторів, наповнювачів і антизлежувачів
+38 (097) 464-57-42 — підкажемо з вибором

Опис

Лавровий лист мелений — той самий знайомий лавр, тільки розмелений у порошок. Цілий лист віддає аромат повільно і його треба виймати, а мелений розходиться рівномірно по всій страві й залишається в ній. Незамінний там, де листок просто нікуди покласти: у фарші, паштеті, соусі чи сухій натирці.

Смак і аромат

Характерний пряно-смолистий аромат лавра, смак гіркувато-терпкий. Мелений лавр сильніший за цілий, тому його кладуть менше.

Склад

Мелений сушений лавровий лист. Без домішок.

Як використовувати

Фарш для котлет, домашня ковбаса, паштет із печінки — дрібка на 500 г.
Томатні й м’ясні соуси, підливи — наприкінці варіння.
Сухі натирки для свинини, яловичини, дичини.
Маринади для оселедця й скумбрії — замість кількох цілих листків.

Зберігання

У щільно закритій банці, подалі від світла. Мелений лавр найароматніший перші 9–12 місяців.

Характеристики

Категорія	Мелені спеції
Фасування	1 кг, 250 г, 500 г
Помел	Під замовлення, невеликими партіями
Артикул	SP-057