Рас-ель-ханут
Діапазон цін: від 136 ₴ до 479 ₴
Рас-ель-ханут — марокканська суміш «найкращого, що є в крамниці»: теплі прянощі для тажину, кускусу, баранини й курки.
- Мелемо і фасуємо під замовлення, а не зі складу
- Нова Пошта по всій Україні
- Від 700 ₴ доставка безкоштовна
- Без ароматизаторів, наповнювачів і антизлежувачів
- +38 (097) 464-57-42 — підкажемо з вибором
Опис
Назва «рас-ель-ханут» з арабської означає «голова крамниці» — найкраще, що має продавець спецій. Кожен у Марокко складає її по-своєму, але основа завжди тепла й ароматна: зіра, коріандр, імбир, куркума, кориця, кардамон, мускат. Це ключ до тажину й марокканського кускусу.
Смак і аромат
Теплий, багатошаровий, солодкувато-пряний, без різкої гостроти.
Що зазвичай входить
Зіра, коріандр, імбир, куркума, кориця, кардамон, мускатний горіх, духмяний і чорний перець, гвоздика. Точний склад партії — на етикетці пакета.
Як використовувати
- Тажин із куркою чи бараниною: 1–2 столові ложки на 1 кг м’яса.
- Кускус, рис, булгур, овочі з нутом.
- Маринади для курки й ягнятини, супи з сочевиці.
Зберігання
У щільно закритій банці, подалі від світла. До року.
Характеристики
| Категорія | Суміші спецій |
|---|---|
| Фасування | 1 кг, 250 г, 500 г |
| Артикул | MX-060 |
Рецепти з цією спецією
Марокканська · Основна страва
Тажин із бараниною, чорносливом і мигдалем
Імбир мелений · Кориця мелена · Кориця палички
Марокканська · Суп
Харіра — марокканський суп із сочевицею і нутом
Імбир мелений · Кориця мелена · Куркума мелена 3%
Схожі товари
-
Хмелі-сунелі
Діапазон цін: від 57 ₴ до 200 ₴Обрати Цей товар має кілька варіантів. Параметри можна вибрати на сторінці товару57 ₴Вагові спеції -
Приправа для українського борщу
Діапазон цін: від 130 ₴ до 458 ₴Обрати Цей товар має кілька варіантів. Параметри можна вибрати на сторінці товару130 ₴Вагові спеції -
Приправа м’ясна універсальна
Діапазон цін: від 71 ₴ до 252 ₴Обрати Цей товар має кілька варіантів. Параметри можна вибрати на сторінці товару71 ₴Вагові спеції -
Тандурі масала
Діапазон цін: від 133 ₴ до 470 ₴Обрати Цей товар має кілька варіантів. Параметри можна вибрати на сторінці товару133 ₴Вагові спеції
Відгуки
Відгуків немає, поки що.