Weißer Pfeffer gemahlen
Preisspanne: 5,70 € bis 22,60 €
Gemahlener weißer Pfeffer — Schärfe ohne dunkle Punkte. Für Rahmsaucen, Fisch, helle Suppen und Püree. Gemahlen auf Bestellung.
- Gemahlen und abgefüllt auf Bestellung, nicht aus dem Lager
- Lieferung per Kurier in Deutschland
- Ohne Aromen, Füllstoffe und Rieselhilfen
- +38 (097) 464-57-42 — wir beraten Sie gern
Beschreibung
Weißer Pfeffer ist dieselbe Frucht wie der schwarze, nur ohne Schale: die Schärfe ist klarer, das Aroma feiner, und in der Sauce bleiben keine dunklen Punkte. Wir mahlen auf Bestellung, deshalb ist das Aroma lebendig und nicht verflogen.
Gemahlen wird auf Bestellung, in kleinen Chargen, abgefüllt wird nach Gewicht. Im Glas liegt also frisch Gemahlenes und kein Pulver, das monatelang im Lager stand.
Verwendung
- Rahm- und Käsesaucen, Cremesuppen, Kartoffelpüree.
- Fisch, Hähnchen, helle Marinaden.
- Am Ende zugeben: bei langem Erhitzen wird die Schärfe grob.
Aufbewahrung
Im dicht verschlossenen Glas, fern von Herd und Licht. Frisch Gemahlenes ist die ersten drei bis vier Monate am hellsten, danach wird das Aroma weicher, verschwindet aber nicht. Das offene Glas nie über Dampf halten.
Eigenschaften
| Kategorie | Gemahlene Gewürze |
|---|---|
| Packungsgrößen | 1 kg, 250 g, 500 g |
| Mahlung | Auf Bestellung, in kleinen Chargen |
| Artikelnummer | SP-002 |
Ähnliche Produkte
-
Senfpulver
Preisspanne: 0,60 € bis 2,30 €Auswählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden0,60 €Lose Gewürze -
Chili scharf, gemahlen
Preisspanne: 1,00 € bis 3,70 €Auswählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden1,00 €Lose Gewürze -
Kümmel gemahlen
Preisspanne: 1,50 € bis 5,90 €Auswählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden1,50 €Lose Gewürze -
Rezensionen
Es gibt noch keine Rezensionen.