Індійська · Соус і маринад
Райта з огірком і м’ятою
Зіра (кумин) мелена · М'ята сушена · Паприка солодка
Кухні світу
Індійська кухня
Куркума, зіра, коріандр, кардамон, асафетида: карі, дал, чана масала, райта, масала-чай.
Кухні світу
Індійська кухняКуркума, зіра, коріандр, кардамон, асафетида: карі, дал, чана масала, райта, масала-чай.
4 рецепти
Індійська · Соус і маринад
10 хвлегко4
Зіра (кумин) мелена · М'ята сушена · Паприка солодка
Індійська · Основна страва
35 хвлегко4
Асафетида мелена · Зіра ціла · Коріандр мелений
Індійська · Основна страва
1 годсередньо4
Імбир мелений · Кардамон мелений · Коріандр мелений
Лист раз на два тижні: що з чим поєднується, як зберігати, коли молоти. Без знижкової істерики.