Кмин мелений

Name: Кмин мелений
Brand: Spice Guild
SKU: SP-052
Availability: InStock

Діапазон цін: від 76 ₴ до 304 ₴

Кмин мелений 100% — теплий хлібний аромат для капусти, свинини, житнього хліба й маринадів. Не плутати із зірою. Фасування 250 г, 500 г, 1 кг.

Вага

Мелемо і фасуємо під замовлення, а не зі складу
Нова Пошта по всій Україні
Від 700 ₴ доставка безкоштовна
Без ароматизаторів, наповнювачів і антизлежувачів
+38 (097) 464-57-42 — підкажемо з вибором

Опис

Кмин мелений — це розмелене насіння кмину звичайного (Carum carvi), тієї самої пряності, що дає впізнаваний запах житньому хлібу, квашеній капусті й запеченій свинині. Його часто плутають із зірою (кумином), але це різні рослини: кмин тепліший і «хлібніший», зіра — гостріша й східна.

Смак і аромат

Насичений теплий аромат з анісовими нотками, смак пряний, злегка пекучий і гіркуватий. Мелений кмин віддає аромат одразу — не треба чекати, поки насіння розм’якне в страві.

Склад

100% мелене насіння кмину. Без солі, наповнювачів і ароматизаторів.

Як використовувати

Тушкована й квашена капуста, бігос, солянка — чверть чайної ложки на сковороду.
Запечена свинина, ковбаски, паштети — у суху натирку разом із часником і перцем.
Житній хліб, крекери, сирні палички — у тісто разом із борошном.
Маринади для огірків, помідорів і кабачків на зиму.

Зберігання

У щільно закритій банці, подалі від світла й вологи. Мелений кмин найкраще використати протягом 6–9 місяців.

Характеристики

Категорія	Мелені спеції
Фасування	1 кг, 250 г, 500 г
Помел	Під замовлення, невеликими партіями
Артикул	SP-052