Перець духмяний мелений

Name: Перець духмяний мелений
Brand: Spice Guild
SKU: SP-005
Availability: InStock

Діапазон цін: від 267 ₴ до 942 ₴

Мелений духмяний перець, помел з охолодженням — олійне зерно, що гріється на звичайному млині. Гвоздика, кориця й мускат в одному профілі.

Вага

Мелемо і фасуємо під замовлення, а не зі складу
Нова Пошта по всій Україні
Від 700 ₴ доставка безкоштовна
Без ароматизаторів, наповнювачів і антизлежувачів
+38 (097) 464-57-42 — підкажемо з вибором

Опис

Духмяний перець — одна з олійних позицій, які гріються при помелі й віддають аромат у повітря. Мелемо на млині з камерою охолодження, невеликими партіями під замовлення. У профілі — гвоздика, кориця і мускат одночасно.

Мелемо під замовлення, невеликими партіями, і фасуємо за вагою. Тому в банці — свіжий помел, а не порошок, який місяцями стояв на складі.

Як використовувати

Фарш, ковбаси, паштети, холодець.
Пряники, глінтвейн, карибські маринади.
Пів чайної ложки на кілограм — концентрований.

Зберігання

У щільно закритій банці, подалі від плити й світла. Свіжий помел найяскравіший перші 3–4 місяці; далі аромат м’якшає, але не зникає. Не тримайте банку відкритою над парою.

Характеристики

Категорія	Мелені спеції
Фасування	1 kg, 250 g, 500 g
Помел	Під замовлення, невеликими партіями
Артикул	SP-005

Кулінарна книга