Страва

Основна страва

11 рецептів з покроковими фото, часом приготування і спеціями з нашого каталогу.

Уся книга

11 рецептів

Індійська · Основна страва

Чана масала

40 хвлегко4

Гвоздика мелена · Зіра (кумин) мелена · Зіра ціла

Індійська · Основна страва

Курка тікка масала

1 годсередньо4

Імбир мелений · Кардамон мелений · Коріандр мелений

Узбецька · Основна страва

Лагман

1 год 5 хвсередньо4

Зіра ціла · Коріандр мелений · Паприка солодка

Грузинська · Основна страва

Чахохбілі з курки

1 год 5 хвлегко4

Базилік фіолетовий (реган) · Коріандр мелений · Уцхо-сунелі

Українська · Основна страва

Голубці з м’ясом і рисом

2 год 30 хвскладно6

Лавровий лист цілий · Паприка солодка · Перець чорний мелений

Розповідаємо, як користуватись спеціями

Лист раз на два тижні: що з чим поєднується, як зберігати, коли молоти. Без знижкової істерики.