Цибуля мелена

Діапазон цін: від 62 ₴ до 250 ₴

Цибуля мелена (цибулевий порошок) — смак підсмаженої цибулі без сліз і нарізки. Для соусів, фаршу, маринадів і натирок. Фасування 250 г, 500 г, 1 кг.

Вага

Мелемо і фасуємо під замовлення, а не зі складу
Нова Пошта по всій Україні
Від 700 ₴ доставка безкоштовна
Без ароматизаторів, наповнювачів і антизлежувачів
+38 (097) 464-57-42 — підкажемо з вибором

Опис

Цибуля мелена, або цибулевий порошок, — висушена й дрібно змелена ріпчаста цибуля. Вона дає страві солодкуватий цибулевий смак без зайвої вологи, нарізки й сліз, і рівномірно розходиться там, де шматочки цибулі заважали б: у соусах, фарші, тісті й сухих натирках.

Смак і аромат

М’який солодкуватий смак підсмаженої цибулі, аромат виразний, але без різкості свіжої.

Склад

Мелена сушена ріпчаста цибуля. Без солі, цукру й глутамату.

Як використовувати

Суха натирка для курки, свинини й ребер — разом із паприкою, часником і перцем.
Фарш для котлет і тефтелей — чайна ложка на 500 г замість смаженої цибулі.
Соуси, дипи, заправки на основі сметани чи майонезу.
Домашні суміші: для бургерів, шаурми, барбекю.

Зберігання

Цибулевий порошок швидко тягне вологу, тому тримайте його в щільно закритій банці й набирайте сухою ложкою. Якщо злежався — розбийте, на смак це не впливає.

Характеристики

Категорія	Мелені спеції
Фасування	1 кг, 250 г, 500 г
Помел	Під замовлення, невеликими партіями
Артикул	SP-055