Кухні світу

Іспанська кухня

Копчена паприка, часник і лавровий лист: паелья, курка з часником і те, що готують на іспанських кухнях щодня.

Уся книга

14 рецептів

Іспанська · Суп

Гаспачо андалуський

2 год 20 хвлегко4

Зіра (кумин) мелена · Паприка копчена Іспанія · Перець чорний мелений

Іспанська · Основна страва

Паелья з куркою і овочами

1 год 5 хвсередньо4

Куркума мелена 3% · Лавровий лист цілий · Паприка копчена Іспанія

Розповідаємо, як користуватись спеціями

Лист раз на два тижні: що з чим поєднується, як зберігати, коли молоти. Без знижкової істерики.