Кухні світу

Китайська кухня

Сушений чилі, імбир і кунжут у стравах швидкого обсмажування.

Уся книга

10 рецептів

Китайська · Основна страва

Мапо тофу з фаршем

25 хвсередньо3

Чілі гострий мелений · Чілі пластівці 3×3

Китайська · Основна страва

Курка кунг пао

25 хвсередньо2

Імбир мелений · Кунжут білий · Перець чорний мелений

Розповідаємо, як користуватись спеціями

Лист раз на два тижні: що з чим поєднується, як зберігати, коли молоти. Без знижкової істерики.