Мигдаль сирий
Діапазон цін: від 198 ₴ до 698 ₴
Мигдаль сирий у шкірці, калібр 25/27, США. Для перекусу, випічки, мигдального молока, борошна й гранол.
- Мелемо і фасуємо під замовлення, а не зі складу
- Нова Пошта по всій Україні
- Від 700 ₴ доставка безкоштовна
- Без ароматизаторів, наповнювачів і антизлежувачів
- +38 (097) 464-57-42 — підкажемо з вибором
Опис
Цілий сирий мигдаль із Каліфорнії — не смажений і не солоний, у тонкій коричневій шкірці. Калібр 25/27 (стільки ядер в унції) — великий рівний горіх. Сирий мигдаль найуніверсальніший: його можна підсмажити, бланшувати, змолоти на борошно чи зробити мигдальне молоко.
Смак і аромат
Ніжний, солодкуватий, горіховий; після підсмажування — яскравіший.
Склад
Мигдаль сирий, 100 %. Походження — США.
Як використовувати
- Перекус: жменя на день, можна підсмажити 8–10 хвилин при 170 °C.
- Випічка, торти, макарони — цілим, пелюстками чи змеленим.
- Мигдальне молоко: замочити на ніч, збити з водою 1:4 і процідити.
- Гранола, салати, плов, курка з мигдалем.
Зберігання
У щільно закритій банці, в прохолодному темному місці або в холодильнику. До 12 місяців.
Характеристики
| Категорія | Горіхи та насіння |
|---|---|
| Фасування | 1 кг, 250 г, 500 г |
| Артикул | NT-001 |
Рецепти з цією спецією
Індійська · Основна страва
Курка корма — ніжне індійське карі з мигдалем і вершками
Гарам масала · Гвоздика ціла · Кардамон зелений цілий
Британська · Десерт
Британський різдвяний пудинг із сухофруктами й бренді
Кориця мелена · Мигдаль сирий · Мускатний горіх мелений
Ще: Капоната — сицилійська кисло-солодка закуска з баклажанів · Тажин із бараниною, чорносливом і мигдалем · Лебкухен — нюрнберзькі різдвяні пряники з горіхами · Різдвяний штолен з родзинками, цукатами й мигдалем














Відгуки
Відгуків немає, поки що.