Привід

На компанію

12 рецептів з покроковими фото, часом приготування і спеціями з нашого каталогу.

Уся книга

12 рецептів

Індійська · Основна страва

Курка тікка масала

1 годсередньо4

Імбир мелений · Кардамон мелений · Коріандр мелений

Узбецька · Суп

Шурпа з баранини

2 год 30 хвлегко6

Зіра ціла · Коріандр зерно · Лавровий лист цілий

Узбецька · Основна страва

Лагман

1 год 5 хвсередньо4

Зіра ціла · Коріандр мелений · Паприка солодка

Узбецька · Випічка і хліб

Самса з бараниною

1 год 15 хвсередньо6

Зіра ціла · Калінджі (чорний кмин) · Коріандр мелений

Грузинська · Закуска

Саціві з курки

1 год 30 хвсередньо6

Гвоздика мелена · Кориця мелена · Коріандр мелений

Грузинська · Суп

Харчо з яловичиною

2 год 5 хвсередньо6

Коріандр мелений · Лавровий лист цілий · Хмелі-сунелі

Грузинська · Основна страва

Чахохбілі з курки

1 год 5 хвлегко4

Базилік фіолетовий (реган) · Коріандр мелений · Уцхо-сунелі

Українська · Основна страва

Голубці з м’ясом і рисом

2 год 30 хвскладно6

Лавровий лист цілий · Паприка солодка · Перець чорний мелений

Українська · Суп

Бограч закарпатський

3 годсередньо8

Кмин зерно · Лавровий лист цілий · Паприка копчена Іспанія

Розповідаємо, як користуватись спеціями

Лист раз на два тижні: що з чим поєднується, як зберігати, коли молоти. Без знижкової істерики.