Чілі гострий мелений
Діапазон цін: від 45 ₴ до 159 ₴
Мелений гострий чілі без солі, крохмалю й барвників — тільки стручок. Гострота стабільна від партії до партії, дозування не треба підбирати наново.
- Мелемо і фасуємо під замовлення, а не зі складу
- Нова Пошта по всій Україні
- Від 700 ₴ доставка безкоштовна
- Без ароматизаторів, наповнювачів і антизлежувачів
- +38 (097) 464-57-42 — підкажемо з вибором
Опис
Мелений гострий чілі. Без солі, крохмалю і барвників — тільки стручок. Гострота стабільна від партії до партії, тому дозування не доводиться підбирати щоразу заново.
Як використовувати
- Соуси, маринади, сухі натирання — починайте з чверті чайної ложки.
- Мексиканська, тайська, індійська кухня.
- Гострота розкривається за хвилину — не досипайте одразу.
Походження
- Країна походження сировини: Індія
- Гострота: 18 000–25 000 SHU
Зберігання
У щільно закритій банці, подалі від плити й світла. Свіжий помел найяскравіший перші 3–4 місяці; далі аромат м’якшає, але не зникає. Не тримайте банку відкритою над парою.
Характеристики
| Категорія | Мелені спеції |
|---|---|
| Фасування | 1 kg, 250 g, 500 g |
| Помел | Під замовлення, невеликими партіями |
| Артикул | SP-009 |
Рецепти з цією спецією
Мексиканська · Напій
Гарячий шоколад по-мексиканськи з корицею і чилі
Кориця мелена · Кориця палички · Чілі гострий мелений
Індійська · Основна страва
Пав бхаджі — мумбайське овочеве пюре з булочками
Гарам масала · Зіра ціла · Куркума мелена 3%
Тайська · Салат
Ларб — тайський теплий салат із фаршу з м’ятою й лаймом
Чілі гострий мелений · Чілі пластівці 3×3
Ще: Самбар — південноіндійський суп із сочевиці й овочів · Кіма — пряний фарш із зеленим горошком · Віндалу — гостре гоанське карі зі свининою в оцті · Матбуха — марокканський салат-соус з томатів і печеного перцю · Сабіх — піта зі смаженим баклажаном, яйцем і тахіні · Узбецький шашлик із баранини з зірою й коріандром · Казан-кабоб — баранина з картоплею в казані · Чучвара — узбецькі пельмені в бульйоні · Остри — пряне грузинське рагу з яловичини · Домашнє свіже чорізо з копченою паприкою · Восьминіг по-галісійськи з картоплею й паприкою · Буябес — марсельська рибна юшка з руєм














Відгуки
Відгуків немає, поки що.