Спеції з каталогу

Зіра ціла

18 рецептів з часом приготування, таймерами в кроках і спеціями з нашого каталогу.

Уся книга

18 рецептів

Індійська · Основна страва

Чана масала

40 хвлегко4

Гвоздика мелена · Зіра (кумин) мелена · Зіра ціла

Узбецька · Суп

Шурпа з баранини

10 год 30 хвлегко6

Зіра ціла · Коріандр зерно · Лавровий лист цілий

Узбецька · Основна страва

Лагман

1 год 5 хвсередньо4

Зіра ціла · Коріандр мелений · Паприка солодка

Узбецька · Випічка і хліб

Самса з бараниною

1 год 15 хвсередньо6

Зіра ціла · Калінджі (чорний кмин) · Коріандр мелений

Розповідаємо, як користуватись спеціями

Лист раз на два тижні: що з чим поєднується, як зберігати, коли молоти. Без знижкової істерики.