Кмин зерно
Діапазон цін: від 74 ₴ до 263 ₴
Кмин зерном — хлібна класика: бородинський, квашена капуста, сири, печеня зі свининою. Не плутати із зірою — це різні рослини.
- Мелемо і фасуємо під замовлення, а не зі складу
- Нова Пошта по всій Україні
- Від 700 ₴ доставка безкоштовна
- Без ароматизаторів, наповнювачів і антизлежувачів
- +38 (097) 464-57-42 — підкажемо з вибором
Опис
Дрібне зерно кмину з теплою хлібною нотою. Працює там, де страві потрібен упізнаваний домашній смак: житній хліб, квашена капуста, печеня, сири. Не плутайте із зірою: рослини різні і смак різний.
Як використовувати
- Хліб: столова ложка на кілограм тіста, частину зерна — на скоринку.
- Квашена капуста: чайна ложка на 3 кг.
- Свинина, качка, гуляш — додати на початку тушкування.
Походження
- Країни походження сировини: Литва, Фінляндія
- Розмір: 3–7 мм
- Вміст ефірних олій: від 2,5 %
Зберігання
У щільно закритій банці, без світла й вологи. Ціле зерно тримає аромат до двох років — меліть невеликими порціями перед використанням.
Характеристики
| Категорія | Цілі спеції |
|---|---|
| Фасування | 1 кг, 250 г, 500 г |
| Помел | Ціле зерно — меліть перед використанням |
| Артикул | SP-021 |
Рецепти з цією спецією
Українська · Заготовка
Квашена капуста з яблуками й журавлиною
Кмин зерно · Лавровий лист цілий · Перець духмяний горошок
Угорська · Основна страва
Паприкаш-крумплі — угорська картопля з паприкою й ковбасою
Кмин зерно · Лавровий лист цілий · Паприка копчена Іспанія
Угорська · Основна страва
Тельтетт капошта — угорські голубці на квашеній капусті
Кмин зерно · Лавровий лист цілий · Паприка солодка
Українська · Випічка і хліб
Печені пиріжки з капустою на дріжджовому тісті
Кмин зерно · Лавровий лист цілий · Перець чорний мелений
Ще: Тушкована капуста зі свининою й кмином · Самоси з картоплею й горошком · Пьоркьолт — угорське м’ясне рагу з паприкою · Житній хліб із кмином і коріандром · Печена картопля з кмином і салом · Вареники з квашеною капустою · Шпундра — свинина з буряком · Капусняк із квашеною капустою · Бабгуляш — угорський бограч із квасолею · Бограч грибний пісний · Бограч з куркою · Бограч із трьох видів м’яса в казані
Схожі товари
-
Фенхель цілий
Діапазон цін: від 60 ₴ до 213 ₴Обрати Цей товар має кілька варіантів. Параметри можна вибрати на сторінці товару60 ₴Вагові спеції -
Перець чорний горошок копчений
Діапазон цін: від 236 ₴ до 833 ₴Обрати Цей товар має кілька варіантів. Параметри можна вибрати на сторінці товару236 ₴Вагові спеції -
-
Фенугрек (шамбала) цілий
Діапазон цін: від 35 ₴ до 125 ₴Обрати Цей товар має кілька варіантів. Параметри можна вибрати на сторінці товару35 ₴Вагові спеції
Відгуки
Відгуків немає, поки що.