Сумах
Діапазон цін: від 239 ₴ до 843 ₴
Кислувато-фруктова прянощ близькосхідної кухні — фінішний штрих на салати й хумус.
- Мелемо і фасуємо під замовлення, а не зі складу
- Нова Пошта по всій Україні
- Від 700 ₴ доставка безкоштовна
- Без ароматизаторів, наповнювачів і антизлежувачів
- +38 (097) 464-57-42 — підкажемо з вибором
Опис
Сумах дає лимонну кислинку без самого лимона — сушені ягоди перетерті в бордовий порошок, який посипають страву в кінці, а не готують разом з нею.
Склад
100% мелені ягоди сумаху. Без домішок.
Як використовувати
- Хумус, баба-гануш — класичне посипання зверху перед подачею.
- Салати зі свіжих овочів — замінює лимонний сік там, де волога небажана.
- Курка чи риба на грилі — посипте вже готову страву, не готуйте з сумахом.
Походження
- Країна походження сировини: Туреччина
Зберігання
У щільно закритій банці, подалі від світла й тепла. До року.
Характеристики
| Категорія | Мелені спеції |
|---|---|
| Фасування | 1 kg, 250 g, 500 g |
| Помел | Під замовлення, невеликими партіями |
| Артикул | SP-046 |
Рецепти з цією спецією
Ізраїльська · Салат
Ізраїльський салат — дрібно нарізані огірки й помідори
Перець чорний мелений · Сумах
Ізраїльська · Основна страва
Сабіх — піта зі смаженим баклажаном, яйцем і тахіні
Зіра (кумин) мелена · Сумах · Чілі гострий мелений
Турецька · Соус і маринад
Езме — турецький гострий салат-соус з томатів і перцю
М'ята сушена · Сумах · Чілі пластівці 3×3
Ліванська · Випічка і хліб
Сфіха — ліванські відкриті пиріжки з м’ясом
Бахарат (арабська суміш 7 спецій) · Сумах · Чілі пластівці 3×3
Ще: Кисир — турецький салат із булгуру з перцевою пастою · Адана кебаб — гострий рублений кебаб на широких шампурах · Лахмаджун — турецький тонкий корж із фаршем · Манакіш — ліванські коржі із заатаром · Шиш тавук — курячі шашлички в йогурті й спеціях · Фатуш — ліванський салат із хрусткою пітою й сумахом · Кефта-кебаб з бахаратом · Хумус класичний · Кюфте по-турецьки · Табуле · Шаурма домашня з куркою · Чана масала
Схожі товари
-
Часник мелений
Діапазон цін: від 74 ₴ до 263 ₴Обрати Цей товар має кілька варіантів. Параметри можна вибрати на сторінці товару74 ₴Вагові спеції -
Фенугрек (шамбала) мелений
Діапазон цін: від 44 ₴ до 155 ₴Обрати Цей товар має кілька варіантів. Параметри можна вибрати на сторінці товару44 ₴Вагові спеції -
Перець чорний мелений
Діапазон цін: від 198 ₴ до 698 ₴Обрати Цей товар має кілька варіантів. Параметри можна вибрати на сторінці товару198 ₴Вагові спеції -
Паприка копчена Іспанія
Діапазон цін: від 128 ₴ до 452 ₴Обрати Цей товар має кілька варіантів. Параметри можна вибрати на сторінці товару128 ₴Вагові спеції
Відгуки
Відгуків немає, поки що.